怎样辨别中宁枸杞的真假？优质

外观

中宁枸杞的外表看起来是长扁形的，而其它的枸杞一般为短圆形的。这种方法很实用，也很简单。大家在购买时一定要仔细看看，很容易辨别的。

颜色

中宁枸杞的颜色均为暗紫色的，并且它的尖端蒂处是白色的。这个方法也很容易把中宁枸杞与其它枸杞区分开。因为其它枸杞的颜色多为红色或其它颜色。

重量

中宁枸杞的重量通常都很轻，密度相对较小。因此我们用中宁枸杞冲茶时它多数会浮在水面。然而其它枸杞一般都较重一些，其密度也相对大一点。所以我们在用其它枸杞冲茶时它们自然而然就沉底了。

手捏口尝

当我们把以上的方法都试过时，这还有一招更狠的鉴别方法教你分辨中宁枸杞。即我们可以抓一把枸杞放到手里轻轻地捏一捏，接着松手看看枸杞的形状。如果松手后枸杞没有结块，而是很容易就散开了，则说明是中宁枸杞。反之，它就是其它品种的枸杞。当然我们也可以抓一把放到口中，如果此枸杞甘甜不腻口，则也可说明它是中宁枸杞。

记住其它枸杞特征

一般情况，宁夏的枸杞颗粒大很饱满，呈长圆形，并且它肉厚、味甘甜、色泽红艳。当我们用其泡水后会看到它们上浮，因为它的裸籽轻。内蒙古的枸杞颗粒也很大，依然是长圆形的，并且味甜，色泽暗红。同时，我们用其泡水后它会下沉，这是它裸籽重的缘故。然而新疆枸杞是圆形的，味道极甜，色泽随时间变化由红变暗。它籽也很重，因此用其泡水易沉底。它还有个特征就是易变软，泡茶后水色会变红。此外，硫磺枸杞色泽太红，味道又酸又涩又苦，同时对人体健康不利，因此不可食用。