冬虫夏草怎样吃？有什么功效优质

虫草老鸭汤，能够治疗慢性支气管炎、增强抵抗力。一般慢性支气管炎都在冬季发病，可以冬病夏治，在夏天不发病的时节，补养身体，增加抵抗力，在冬天的时候就会少发病甚至不发病。制作方法是取大红枣6克，洗净去核；将5克姜切成片，5克的大葱切段；取一只老鸭，宰杀后将内脏掏出，冲洗干净，控干水分；取10克冬虫夏草，将红枣、姜片、葱段一同放入鸭子的肚子里，然后用牙签封口；将处理好的鸭子放入小砂锅中，加入适量的水、料酒、盐；取一个大锅，将其放入适量的水，把小烧锅放入大锅里，隔水炖煮，用文火炖1个小时左右，就能食用了。

将一只乌龟放入盆中，加入热水，将其剖洗干净；取淮山药和枸杞子各16克，用清水浸泡，清洗干净，留待备用。将20克木耳用清水浸泡，使其泡发，然后清洗干净；将红枣2个、1片生姜清洗干净，红枣去核，生姜去皮。再将120克的瘦猪肉清洗干净，取40克冬虫夏草，将所有材料都放入炖锅中，加适量纯净水，调入料酒和食盐，放入一个大锅里隔水炖煮4小时，即可食用。这个汤能够滋养肝肾、祛瘀散结、强壮身体，肿瘤病人也能食用。