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腊八吃什么优质

468次浏览 | 2020.07.23 17:48:01 更新
来源 :互联网
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腊八节是我国每年农历腊月初八,是从古代一直延续到现代的。腊八有很多习俗,一般腊八节时候吃什么呢,下面来给大家具体的介绍一下。

腊八吃什么

简要回答

腊八可以吃腊八粥、煮“五豆”、腊八蒜、腊八豆腐、腊八面等等食物。

详细内容

  • 01

    腊八粥:腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊du八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

    腊八吃什么
  • 02

    煮“五豆”:有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。

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  • 03

    腊八蒜:中国北方一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫腊八蒜。 腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。

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  • 04

    腊八豆腐:安徽省黟县地区民间传统小吃之一,节日食俗。在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。

    腊八吃什么
  • 05

    腊八面:即腊八节的节令食品。传统面食,流行于陕西关中地区,在陕西省渭北一带的澄城地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。

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文章作者
冬瓜

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