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家常清蒸猪脚的做法:将买回来猪脚放入盐腌制3-4天,然后用水清洗干净,加入生姜、料酒等放入高压锅内蒸熟即可。
猪脚含有丰富的胶原蛋白,吃了会让皮肤变好。因为猪脚本身会比较油,大多数时候我们可以用来清蒸,这样可以减少油腻感,下面给大家分享与喜爱清蒸猪脚的做法。
详细内容
- 01
将猪脚买回来,切好洗干净,然后用盐腌好,盖好保鲜膜放冰箱,腌制3-4天就左右拿出来。
- 02
之后,将腌制好的猪脚用水泡一泡,然后清洗干净。
- 03
准备一个小碗,里面加入姜,酒,生抽适量。
- 04
把调好的料和猪脚放一起放入到盘子里面,然后放入高压锅蒸架上隔水蒸30分钟左右。
- 05
之后,将蒸好的猪脚端出来即可开吃。
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