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正宗凉拌三丝是哪三丝优质

1016次浏览 | 2021.02.06 10:30:39 更新

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简要回答

一般说来，正宗的凉拌三丝是海带丝、萝卜丝、黄瓜丝，或者是海带丝、莴笋丝、土豆丝、粉丝等。

凉拌三丝是很多人都喜欢吃的一道家常素菜，你吃过凉拌三丝吗？一般说来，凉拌三丝可以用哪些材料来制作呢？下面我们一起来看看吧。

详细内容

01
海带丝。一般正宗的凉拌三丝必备材料之一就是还海带丝，海带丝是很多人都喜欢吃的食物之一，具体做法是把海带泡软后，切成细丝状，然后烧开水把海带丝倒在锅里淖下水，一般在水里煮3—5分钟后，捞起晾干水分。
02
莴笋丝。一般正宗的凉拌三丝必备材料之二是莴笋丝。莴笋丝，一般分为青莴笋和菜莴笋，青莴笋的味道要好一些，有一股淡淡的清香味。而菜莴笋的味道要差一点，凉拌来吃容易软。莴笋丝可以生吃，也可以水淖后再吃。
03
土豆丝。一般正宗的凉拌三丝必备材料之三是土豆丝。吃过凉拌土豆丝吗？相信很多人还是吃过，凉拌土豆丝弄好了，香脆可口。做凉拌土豆丝的时候要注意，不要把土豆在水里煮久了，煮久了，就软了，影响口感。
04
黄瓜丝。一般正宗的凉拌三丝必备材料之四是黄瓜丝。黄瓜丝一般都是生吃的，不喜欢吃黄瓜皮的人，可以把黄瓜皮去后再切成细丝凉拌。不喜欢去皮的，就要把黄瓜洗干净，再切成细丝食用。
05
萝卜丝。一般正宗的凉拌三丝必备材料之五是萝卜丝。萝卜丝有白萝卜和胡萝卜两种，两种萝卜丝都可以生吃，假如喜欢吃萝卜丝的话，就可以用其作为一种原料来做成凉拌三丝哦。
06
粉丝。一般正宗的凉拌三丝必备材料之六是粉丝。假如你喜欢吃粉丝，也可以用来作为凉拌三丝的材料之一哦。粉丝要选用细的粉丝，口感要好很多。而且要选哪种韧劲比较好的粉丝。