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碳水化合物是什么优质

618次浏览 | 2021.04.07 08:52:45 更新
来源 :互联网
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  • 01

    碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物,是地球上最丰富的有机物。由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。而碳水化合物可以被分成可消化吸收与不可消化吸收两类。

    碳水化合物是什么
  • 02

    可以消化吸收的碳水化合物是指能在人体肠道被分解成小分子成分,并透过肠粘膜细胞进入血液的糖类。包括:(1)所有单糖如葡萄糖、果糖、半乳糖等;(2)所有双糖如蔗糖、乳糖、麦芽糖等;(3)多糖中的淀粉、糖原及糊精等。

    碳水化合物是什么
  • 03

    不能消化吸收的碳水化合物是指人类肠道中不含其水解酶,不能被消化成小分子物质,因而不能吸收的糖类。包括:(1)低聚糖如棉子糖,水苏糖等;(2)多糖如纤维素,半纤维素,果胶,木质素等,其中木质素连食草动物也不能消化吸收。

    碳水化合物是什么
  • 04

    碳水化合物的生理功能 :
    1、提供和贮存能量2、构成体组织 3、抗生酮作用 4、解毒作用

    碳水化合物是什么
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文章作者
梨子

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