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羊肉萝卜汤怎么做?优质

717次浏览 | 2019.11.19 11:56:39 更新
来源 :互联网
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    工具/材料

    萝卜600g

    羊排550g

    葱50g

    生姜20g

    花椒5g

    盐、白胡椒适量

    操作方法

    • 01

      羊排切段。

      • 02

        白萝卜削皮后切滚刀块。

        • 03

          葱切段。

          • 04

            生姜切片。

            • 05

              羊排冷水下锅,放入花椒,大火烧开。

              • 06

                撇去浮沫,夹出羊肉。

                • 07

                  换锅,水烧开,放入焯好的羊肉、姜片、葱段,小火烧60分钟。

                  • 08

                    到时间后开盖,放入萝卜,小火继续烧30分钟。

                    • 09

                      到时间后开盖,加入适量白胡椒、盐,即可出锅。

                      声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。

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