酷知网经验知识百科全书!
你好!请登录
登录

怎样蒸美味的土豆千层饼?优质

413次浏览 | 2018.09.25 09:09:13 更新
来源 :互联网
最佳经验
本文由作者推荐

土豆的营养价值非常高,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米,土豆性平,味甘,可以治疗胃痛等各种疾病,将土豆蒸一下,像这样做成土豆千层饼,非常美味,今天小编想要和大家分享的是怎样蒸美味的土豆千层饼?希望能够帮助到大家。

工具/材料

土豆适量,酵母粉适量,面粉适量,小葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,芹菜叶适量。

操作方法

  • 01

    准备一个土豆,洗净去皮后切成块,放入蒸锅,大约蒸15分钟左右,蒸至软烂。

  • 02

    将蒸好的土豆用小勺压成泥,加入适量面粉,再加入适量的酵母粉,酵母粉的量可以稍微多一些,这样可以加快发酵的速度。

  • 03

    碗中加入少许清水,用手揉一下,和成光滑的面团,水的量不要太多,和成的面团,不粘手就可以了。

  • 04

    盖上保鲜膜,将面团放置温暖处,发酵至两倍大,就差不多了。

  • 05

    准备适量小葱,切碎后放入适量盐,鸡精,五香粉,再加入适量熟油,搅拌均匀。

  • 06

    将发酵好的面团,用手揉一下,然后擀成薄片儿,然后将葱油放在面片上面摊开。

  • 07

    葱油摊均匀之后,用刀划三道,不要切断,按照图中所示的方法叠加起来。

  • 08

    叠加好之后,搓成圆形,然后再用擀面杖擀成圆片儿,这就是千层饼了,如图所示。

  • 09

    将做好的千层饼,放入蒸锅,再醒15分钟,然后盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火,蒸20分钟,就熟了。

  • 10

    出锅装盘,用刀切开,可以看到千层饼,又松又软,非常好吃,配上几片芹菜叶更加好看,孩子们看了非常有胃口,家里人都非常喜欢。

声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。

收到944个赞
预防甲流  记住“多吃3红,  少吃3凉”  润燥补营养  身体棒
3红是红薯、红枣、红豆。抗击甲流,铭记“增红,减凉”,湿润体内,滋养身躯,提升免疫,保持强健。春季,气温多变,晨晚温差大,正是呼吸道疾病如流感的高发季节,尤其“甲流”。除了保
毛豆花生煮多久能熟 花生毛豆煮多长时间
平时在煮花生毛豆时可能需要半个小时以上,毕竟花生特别的难熟。而毛豆在煮的时候熟的比较快,通常煮毛豆15分钟左右就能够成熟,目前很多人在看电视或者是在娱乐的时候会尝试煮毛豆花生。
老板“不敢掺假”的蛋糕有哪几种 选蛋糕需要注意什么
芝士蛋糕、千层蛋糕、提拉米苏等蛋糕都是老板“不敢掺假”的优质选择。在选择蛋糕时,还要注意生产商和原材料的质量,以确保选择是安全和健康。无论是喜欢浓郁的芝士蛋糕、经典的千层蛋
喝豆浆有哪些好处 豆浆什么时候喝最好
豆浆是一种营养丰富、健康美味的饮品,可以在不同的时间段饮用,但需要注意适量饮用,并选择优质的豆浆。豆浆并不是万能,不能替代其他食物和药物,也不适合所有人群饮用。在饮用豆浆时
婆婆祖传三代炸油饼配方,放半个月都不硬,比早餐店好吃多了
炸油饼和炸油条一样都是老北京的风味,有些地方还叫“果头”。北方人喜欢把油饼当早餐,再搭配上一杯豆浆味道真是美极了。老公和孩子有时也会馋炸油饼,但是外面早餐店卖的吃起来又不放
备受欢迎的5种早餐 做法简单 天天换着做 营养又美味
在日常生活中,人们常常将早餐比作“一天之计在于晨”。毋庸置疑,早餐作为一天中最重要的一餐,既需要美味,更需要富含营养。
热可当粥 凉做冷饮 常喝不用擦胭脂 姐姐们喜欢的低卡夏日饮
疲劳、抗衰老和补血具有重要作用,是一种极好的美容佳品。更重要的是,食用紫薯不会引起发胖,相反,它能有效地阻止糖类转化为脂肪,对于减肥和塑身非常有益。因此,它也成为了追求减肥
有冰箱就能做的小甜品,香甜嫩滑,入口即化,吃一块心情美美哒!
夏日里数甜品店生意最火爆了,这些冰冰凉凉,甜甜滑滑的小甜品确实给大家带来视觉味觉上的享受,也难怪那些90后,00后的小朋友如此喜爱!只是甜品在店里卖那么贵,常常吃也难免会心疼哟!
玉米汁这样做,香浓又丝滑,全家人都喜欢!
6月正是玉米大量上市的季节,鲜嫩的玉米不仅新鲜营养,口感也特别的好,全家人都喜欢吃,我们家每次买就是一大袋。
红薯的热量 红薯卡路里是多少
一个红薯的热量是无法评估的,但是每100克红薯的热量大约为116大卡。红薯作为一种低脂肪高纤维类的食物,由于它的热量成分比较高,所以在现实生活中选择吃红薯减肥时,也需要多加注意。
土豆别总炒着吃  换个花样  比肉还香
创意火山土豆泥、香脆胡萝卜土豆饼、香气四溢的孜然烤土豆片等。作为90年代的孩子们,我们对土豆情有独钟。小时候的家境并不富裕,所以每当放学回家,看到妈妈做的一盘土豆丝,我的心情都
网红甜品雪花酥,动手做起来
这位来自宝岛台湾酥脆甜美、劲爆有料的雪花酥小姐,浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎,有牛轧糖韧劲儿,又有饼干的酥松,yyds!小编每次吃的也是停不下来。相信也是很多小朋友的心头爱,
关于我们 | 版权声明 | 免责声明 | 联系我们 | Sitemap
免责声明:酷知网所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2017 www.coozhi.com All Right Reserved 鄂ICP备2024034976号-1