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如何做电饭煲蛋糕?优质

380次浏览 | 2018.12.10 15:36:21 更新
来源 :互联网
最佳经验
本文由作者推荐

电饭煲蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做电饭煲蛋糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

操作方法

  • 01

    首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:鸡蛋两个,配方牛奶35ml,白糖30克,低筋面粉50克,食用油25ml。

  • 02

    然后将蛋清蛋黄分离,如下图所示。

  • 03

    接着按盘中加入配方牛奶,如下图所示。

  • 04

    然后加入食用油,搅拌均匀,如下图所示。

  • 05

    接着筛入低筋面粉,搅拌均匀,如下图所示。

  • 06

    然后在蛋清中滴入几滴柠檬汁,加入1/3的白糖,打发至起泡状,如下图所示。

  • 07

    接着加入另外的1/3的白糖打发,如下图所示。

  • 08

    然后加入剩余的1/3的白糖,打发至起尖角,如下图所示。

  • 09

    接着将1/3的蛋白加入蛋黄中,翻拌均匀,如下图所示。

  • 10

    然后把这部分倒入剩余的蛋白当中,翻拌均匀,如下图所示。

  • 11

    接着在电饭煲内胆刷上一层油,把所有的食材倒进去,如下图所示。

  • 12

    然后用湿毛巾堵住电饭煲的通风口,开电饭煲煮饭键开始焖煮就可以了。

  • 13

    一道美味可口的电饭煲蛋糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。

声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。

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