最佳经验
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工具/材料
枇杷、雪梨、银耳、排骨、无花果、姜片、冰糖
砂锅
剥皮后直接吃
- 01
将枇杷洗干净 。从上面弄一个小口,然后慢慢的撕掉它的皮儿。注意,动作慢一些,不要撕破了。
- 02
等剥好了再将枇杷掰开,将里面的果核取出来,果核是不能吃的。
枇杷银耳糖水
- 01
将银耳洗净后切成小块,用锅煮软。
- 02
再将去皮后的枇杷果肉与银耳冰糖一起用小火炖煮半小时,枇杷银耳糖水就做好了。
枇杷排骨汤
- 01
将枇杷去皮清洗,洗净排骨和无花果。
- 02
将枇杷、姜片、无花果、排骨一起放入砂锅加上水煮一个半小时。
- 03
加入冰糖继续小火慢煮。
- 04
根据个人口味加入盐、味精等调料,枇杷排骨汤就大功告成了。
冰糖雪梨枇杷
- 01
将枇杷去皮去核后留下果肉。
- 02
雪梨切成小块,可去皮也可不去。
- 03
将枇杷、雪梨、冰糖、枸杞等放入砂锅,加上水,水漫过材料即可。
- 04
先大火后小火熬煮,注意火候,根据个人口味选择时间。
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