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粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。下面就教大家如何包粽子。
三角粽
- 01
取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。
- 02
在圆锥的筒中装入糯米。
- 03
上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。
- 04
顺着三角的边将所有的粽叶都折好。
- 05
用线绳将粽子捆绑结实即可。
- 06
一个好看的三角粽就完成了。
长粽子
- 01
将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。
- 02
叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。
- 03
将糯米放入折好的粽叶当中。
- 04
将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。
- 05
用线绳将粽子捆绑结实即可。
- 06
一个好看的长粽子就完成了。
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