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十二月
十二月的时候做腊肉最佳。腊肉之所以要冬天腌，是因为冬天气温低，细菌不容易繁殖。吃腊肉的最佳时间是正月十五至端午节之前，这段时间腊肉味道是最香的。
十二月的时候做腊肉最佳。腊肉之所以要冬天腌，是因为冬天气温低，细菌不容易繁殖。而且我们在做腊肉的时候一般都是选择注意几天后的一些天气，因为腊肉在风干的时候第一个选择就是在太阳底下暴晒，第二个选择就是在寒风吹干，不可以选择下雨的天气。
一般来说，腊肉腌制晾晒之后的一个月时间其腊味就出来了。吃腊肉的最佳时间是正月十五至端午节之前，这段时间腊肉味道是最香的。在自然环境下放置的腊肉到端午节之后可能会有哈喇味，不仅味道变差，而且还可能有一些毒素。
冬季。我国民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，入冬后腌制腊肉最好是在10度左右的天气，立冬以后的小雪时节是腊肉制作的最佳时间，这个时候温度急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时间。
妇女。在司法解释中定义14岁以上的女性称为妇女，未满14岁的男女称为儿童。《中华人民共和国宪法》明确规定，“妇女在政治、经济、文化、社会和家庭生活等各方面享有同男子平等的权利。”
官方解释戾气其实是一种偏激，凶狠的黑暗心理。从中医上来讲戾气重是一种病，而且还会传染。相由心生，戾气重的女孩从面容上就能表现出来，不容易让人产生亲切感，甚至让人敬而远之。戾
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