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工具/材料
香芋100克，西米100克，红糖适量。
操作方法
- 01
香芋、西米准备好。
- 02
香芋去皮切成小丁。
- 03
装2碗水到锅里煮沸。
- 04
然后放西米进去，用勺子搅拌一下，不给粘底。
- 05
煮沸后熄火，盖上盖子焗十几分钟，反复几次这样，一直煮到西米变透明状。
- 06
然后放香芋丁进去再小火煮10分钟。
- 07
加红糖进去用小火煮5分钟。
- 08
清甜浓香的芋头西米露就做好了。
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