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吃核桃有什么好处，核桃的营养价值很高能降低血脂，防治心脑血管疾病，下面就给大家科普下吃核桃有什么好处以及核桃不能和什么一起吃。
操作方法
- 1
吃核桃有什么好处
降低血脂
核桃内含有对人体有益健康的抗氧化剂和不饱和脂肪酸，能够抑制人体内胆固醇的上升，可以有效降低血脂和胆固醇，每天坚持吃核桃不用担心血脂存在异常啦。
减轻压力
核桃的果仁含有多种人体需要的微量元素，中医常常用核桃仁来作为治疗的辅佐材料。辛苦工作一天的伙伴可以适量食用些核桃，能够有效缓解疲劳和压力。
防止心脑血管
核桃中含有70%以上的亚油酸和12%的亚麻酸，每50克的核桃就含有8-10克的蛋白质，24克脂肪和6克膳食纤维以及多种矿物质和维生素，对防治心血管这类疾病有很好的预防作用。
降低痴呆几率
核桃中含有丰富的脂肪酸，常常吃核桃患抑郁症和老年痴呆症的几率都能相对减少。
- 2
核桃不能和什么一起吃
白酒
《开宝本草》中这样记载道：“饮酒食核桃令人咯血。”这是因为核桃和白酒都性寒，一起食用会导致血热。
浓茶
茶叶含有大量的鞣酸，会跟核桃中的铁元素结合，从而形成沉淀，很难被消化吸收。如果长期这样食用，还会形成结石。
黄豆
黄豆虽然也是营养丰富的食物，但是它和核桃一起食用，会引起腹胀或消化不良，最好避开。
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