高血脂和高血压现在已经不仅仅是中老年人的常见病了，随着人们生活条件的愈加优越，很多人都会出现营养过剩的情况，有些人年纪轻轻就体型偏胖，这样也就很容易形成高血脂或者高血压，有时还是两者同时并存，这就给人们的身体健康带来了很大的影响。那么，这种时候除了看医生之外，日常的饮食中又有哪些食物既能降压又能降脂呢？其实，如果我们在日常生活中经常吃这些食物，不仅能降脂降压，更有防病养生的功效呢！
操作方法
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山楂
山楂中含有丰富的山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸以及维生素C，经常食用，能扩张血管、降低血压，并能通过促进胆固醇排泄而有效降低血脂的作用。只是山楂是酸性食物，因此最好在饭后食用，也不宜一次吃得太多，不然会有损脾胃。
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香菇
香菇中所含的氧化酶、嘌呤等营养元素有降低血压的功效，而其中的香菇素又能溶解胆固醇，纤维素能促进胃肠蠕动，减少肠道对胆固醇的吸收，因此，经常食用香菇，有很好的降压降脂功效。
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海带
海带中含有大量的不饱和脂肪酸，能清除人体血管壁上过多的胆固醇，而海带中的食物纤维能调理肠胃，促进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收，海带中还含有丰富的钙元素，钙能降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。这三种物质协同作用，对预防高血压、高血脂症和动脉硬化很有益处。
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大蒜
新鲜大蒜、醋泡大蒜或者大蒜粉制品都可降低血液中的胆固醇含量，大蒜中所含有的大蒜素，不仅能预防动脉粥样硬化、降低血脂和血糖，还具有抗炎症、抗肿瘤的作用。如果坚持经常每天吃一头大蒜，血压也会有明显下降，心脑血管病也会明显得到预防或改善。
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山芋
人体中如果钾元素和钠元素失衡，就会引起血压不稳，而山芋中含有足量的钾元素，会促使多余钠元素排出，从而稳固血液健康水平，保持血压的稳定。另外，山芋中还含有丰富的纤维素，能防止脂肪累积，使皮下脂肪减少，从而降低达到降低血脂的效果。
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茄子
茄子中维生素P含量很高，这种物质不仅能降低胆固醇，还能增强毛细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂降压作用，经常食用，不仅能预防动脉硬化，更能有效控制血压和血脂，同时也是高血压和冠心病患者的理想食物。
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黄瓜
黄瓜中含有丰富的纤维素，能促进肠道排出废物，从而减少胆固醇的吸收。另外，黄瓜中还含有丙醇二酸，能抑制糖类物质转化为脂肪。同时，黄瓜的热量很低，对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，都是是一种理想的食疗佳品。
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牛奶
牛奶中的含钙量同样很高，而且还含有各种氨基酸和微量元素，它们能抑制胆固醇合成酶的活性，从而降低血液中胆固醇的含量。另外，牛奶中的多种营养成分能使血管变得柔韧，以防止动脉硬化，并对保持正常的血压有所帮助。
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