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手撕白水鸡的做法如下:将整只鸡清洗干净,放入白水中煮30分钟,然后捞出,用手撕成小块,配上料汁一起使用即可。
手撕白水鸡是一道夏天下酒凉菜,做法简单,吃起来却非常的美味,下面来给大家具体介绍一下手撕白水鸡的做法。
详细内容
- 01
首先将买回来的整只鸡用水清理干净。
- 02
其次锅中烧水,放入整只鸡,中火煮30分钟左右。
- 03
煮熟之后,放在砧板上切几大块。
- 04
接着,将蒜切成末,装入小碗中备用。
- 05
最后将鸡肉撕成小块,装盘,蒜末加入麻油调成汁即可,吃的时候蘸酱汁吃,味道会更好。
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