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简要回答
不是，饿的时候，是胃的作用，没有多余的食物分解成葡萄糖供给人体能量，这种饥饿的信息会被反馈给我们的大脑，所以感觉很饿。
对于减肥中的小伙伴们来说最大的敌人可能就是饥饿了，好不容易晚上没有吃饭，可是一过11点肚子拼命的叫唤，那么，晚上挨饿是身体在消耗脂肪吗？
详细内容
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当人体开始缺少葡萄糖的时候，身体是优先会消耗脂肪的，糖类较为充足的时候身体都是优先消耗葡萄糖，而消耗完葡萄糖之后没有及时补充，一段时间后身体就会开始动用部分脂肪开始供能，这可能就是很多人一段饥饿时间后就并没有那么饿了，俗称“饿过了”，
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糖类被耗尽后会优先消耗脂肪，不会优先消耗蛋白质，因为蛋白质是人体重要的组成部分，身体不可能轻易就破坏自己组织而只是为了去供能，因为我们有存放多年的干粮 - 脂肪在，当然是先吃存放的食物了。
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当长时间过度饥饿时，身体是会开始用蛋白质来供能，脂肪的供能并不优秀，而且会产生有害物质。并且脂肪不是用葡萄糖供能，而是一种叫做酮的物质，酮在体内无法大量存在，否则可能酮症酸中毒。
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身体为了自我保护，只好忍痛用蛋白质开始供能一段时间，这时候会优先消耗肌肉组织中的蛋白质，保全脏器中的蛋白质成分，一段时间后，身体适应和消耗了酮体，又会用脂肪继续供能。所以，其实这段长时间没有摄入糖分的时候会是交替着来供能的。
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因此，很多减肥的朋友在节食减肥的过程中会发现自己的肌肉组织下降，体质和抵抗力也会跟着下降，尤其是体重下降会很快，这是由于脱水和蛋白质损失较多的原因，所以，为什么不推荐节食减肥。
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