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平时在选择吃海螺时，可以利用海螺煮汤、炒菜、烧烤等等。海螺煮汤是比较常见的烹饪方法之一，一般在利用海螺煮汤时，需要将海螺煮制熟透之后，再用牙签将肉挑出。除此以外，炒海螺或者是烧烤海螺是比较合适的方法，下面简单介绍海螺的功效及价值。
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海螺的营养价值
海螺的营养价值是特别丰富，因为海螺当中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等等多种营养成分。适当的吃海螺，对身体会有不错的滋补作用。
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药用价值
海螺具有清热解毒、明目、利尿等等药用价值。在生活中适当的吃海螺，可以用于治疗黄疸、高血压、红眼病等等疾病。但是利用海螺来有效的缓解疾病，需要在医生的指导下，科学合理的使用。
- 03
美食价值
众所周知，海螺作为水产食物，肉质相对鲜美，口感比较细腻，受到了众人的喜爱。一般在品尝海螺的时候，不仅能够享受美味佳肴，还可以了解他的文化和历史背景。海螺其实也具备一定的经济价值，它是沿海地区的重要产业之一。
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