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近日宁夏银川烧烤店爆炸案件致31死案件调查结果公布，爆炸原因为相关企业违规违法检验、经营，烧烤店在经营过程中出现违规操作，还涉及到地方党委政府有关部门履职不到位、监管力度缺失等问题，市委原政法委书记、市公安局原副局长等5人都被查。
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这起爆炸案件带来了严重的灾难，也引起人们对餐饮等营业场所安全经营的思考，虽相关部门建立了完善的监管和督察制度，在实际执行过程中，执法人员可能对监管力度保持不到位，门店负责人也可能对安全管理制度不够重视，导致最终安全事故的发生。烧烤店经营方以及当地监督管理部门的负责人都要对此承担相应责任。
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事故调查组通过调查发现，直接原因系液化石油气配送企业违规向烧烤店配送有气相阀和液相阀的“双嘴瓶”，店员操作过程中将气相阀调压器接到了液相阀上面，最终导致石油气泄露，处置过程中又把阀门反向开大，导致大量石油气被泄露，经过与空气混合制后到达爆炸极限，导致起火。事件发生后店方在后续处置方面也没有尽到应有的责任，导致事件进一步升级。
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这起事故给我们以强烈的教训，餐馆经营过程中应该注重对工作人员的安全培训，加强安全意识，配合相关部门对安全设备、逃生通道以及日常隐患排查的工作，确保场所可以达到相关安全标准，保证消费者的人身安全可以得到有效保障。希望银川烧烤店爆炸案的悲剧不要重演，其他行业工作者也应该引以为戒，从事生产工作的管理负责人也要加强安全意识，共同创建和谐生产大环境。
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