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今天小编特别忙,晚餐就煮了个粥,家里有从超市买的熟花生和青豆,晚餐就用熟花生,配点家里现有的菜,来个简单营养的凉拌菜吧!找了一下,还有个彩椒和一点青萝卜,下面我就把,彩椒萝卜拌花生青豆的做法,分享给大家,喜欢的朋友可以看看。
工具/材料
适量熟花生青豆,一个红彩椒,适量香菜,少许青萝卜,适量生抽、食盐、香油、香醋
操作方法
- 01
取适量青萝卜,用清水把萝卜洗净,先把青萝卜切成片,然后切成萝卜条,切好待用。用量多少根据自己喜欢定。
- 02
适量熟花生青豆,装盘待用。今天比较忙,有空我再教大家怎样煮五香熟豆,这里先用煮好的来拌菜。
- 03
取一个彩椒,用清水把彩椒洗净,去掉彩椒把和彩椒籽,用刀把洗好的彩椒,切成自己喜欢的形状待用。
- 04
取适量香菜,用清水把香菜洗净,然后把香菜放在菜板上,用刀把香菜切末待用,这个算是调味品,用量少许就可以。
- 05
准备好需要调味用的食盐、生抽、香醋、香油、味精等。这些食材根据自己的口味来准备,不喜欢的可以不用。
- 06
把切好的青萝卜条,放入熟花生盘中,加入切好的彩椒,再加入切好的香菜,把备好的食材加好待用。
- 07
这时候可以先加适量食盐,然后放入适量香醋,再加入适量老抽,我比较喜欢吃酸味重的,就加的醋多一些,反正根据自己口味,放调味品就可以。
- 08
最后淋上少许香油,如图所示我们的,彩椒萝卜拌花生青豆就做好了,用筷子搅拌均匀,就可以享受美味了,清爽可口非常好吃!
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