最佳经验
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工具/材料
甜嫩玉米1棒，红萝卜1个，瘦肉70克，蒜米适量，姜蓉、生抽、料酒适量。
操作方法
- 01
玉米、红萝卜、蒜米准备好。
- 02
把玉米粒扣下来。
- 03
红萝卜去皮，然后切成小丁。
- 04
瘦肉切成小丁，加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 05
开火下油，放蒜米进去爆香。
- 06
翻炒一下铲到锅边缘。
- 07
然后下红萝卜丁，加适量的盐翻炒一下。
- 08
盖上盖子焗2分钟。
- 09
打开盖子翻炒一下，铲到锅边，加油到空格。
- 10
然后玉米下锅加点盐花翻炒均匀。
- 11
然后和肉丁、萝卜丁一起翻炒2分钟就可以了。【玉米很容易熟不要炒太长时间】
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