最佳经验
本文由作者推荐
乳白色的鱼汤看起来就会让人流口水，汤的口感细腻醇香，又营养美味、滋补不油腻。真的是一种极品的汤，喜欢喝的人一口气喝个好几碗都不是问题，但是很多的人知道它的美味，但是不知道应该要怎么去做，今天我们就来说说怎么煮鱼汤才会白？
工具/材料
草鱼、生姜、葱、油
操作方法
- 01
首先放锅开火，在锅中放入油和生姜片。
- 02
等到油沸锅热，就把宰杀清理好的鱼放进锅中用大火煎。
- 03
鱼汤会不会煮出白色的关键就是在于煎的时候要把握火候。这可能是因为鱼皮的原因鱼皮里含有大量的鱼胶，汤呈奶白色是鱼胶起的作用。
- 04
等到把鱼的两边都煎成金黄色的时候就证明煎好了，往锅里放入清水，大火煮。
- 05
在看到锅里的汤呈现出乳白或者奶白色的时候就可以加入适当的葱出锅品尝美味了。当然盐不要忘记放。
声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
导读：红枣(蜜枣)花生猪蹄汤，鲜美味甜，绵软肉烂，入口即化，让人吃过后，终生难忘。这款汤经常饮用，具有补气养血，对女人健胃养颜滋补十分有好处，增强人体免疫力。
热气腾腾的排骨玉米香菇汤，香醇浓厚，给人温暖滋补的享受。如今，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，我们需要根据季节的变化来调整烹饪的方式和调味方法。春季的菜肴需要美味又滋养
尽管羊肉美味可口，却常常受到腥膻味的困扰，令许多人难以适应。其实，炖制羊肉汤并不复杂，只要选对食材，掌握正确的烹饪方法，就能减少羊肉的腥膻气息。在众多尝试中，有一个诀窍特别
初夏时节，正是养生的好时期，为了照顾家人的健康，尝试做一碗美味的山药金银花鸡汤，喝了身体棒， 全家人都受益 ，鸡肉富含丰富的氨基酸，有助于增强体质和提高免疫力。而山药则含有丰富
作为一名上班族，周末时光里最幸福的事情，莫过于能从容地为家人煲一锅好汤啦。平日里上班没有那么多的时间，只能靠电炖锅来帮忙，电炖锅虽然方便，可味道还是无法与最原始的砂锅相媲美
虽然今天立夏了，但是天气还是多变的，前两天的短袖又收起来了，气温骤降，不经意就感冒了。闲暇时间，索性给自己煲煲汤，给自己暖暖身，补充足够的营养，让自己体质更佳，迎接突然的变
我们家，基本每天都要喝汤、喝粥的，晚上经常喝大米粥、小米粥，但是最近听人说，这些东西也不太建议多喝，因为营养是比较单一的，不太适合中老年人，补充不了太多的营养。建议中老年朋
皮蛋瘦肉粥是一款美味而又营养的传统粥品，但是，很多人在自己动手做的时候，却常常会遇到一个大问题——腥味太重，影响口感。广州阿姨的两招，让你做出鲜香绵滑无异味的皮蛋瘦肉粥。
冬天很多人都有喝汤的习惯。因为汤中的营养价值是很高的。不仅能滋补身体还能暖身天气变冷前或寒冷时，适时增添衣物固然可以保暖，但这时来碗热腾腾的鸡汤，一喝瞬间身体就会变得温暖。
羊肚菌是一种珍贵的野生菌类，具有鲜香的味道和丰富的营养价值，非常适合用来制作煲汤。学习五种不同的羊肚菌煲汤做法，让你在家中也能轻松享受到这种美味佳肴。
炖鸡汤是一道常见的家常菜，也是人们保持健康的好选择。但是，很多人在炖鸡汤时常常会出现鸡肉又老又柴的情况。下面，我将分享炖鸡汤鸡肉不柴又软糯的五个技巧，希望能够帮助大家制作出
秋季是一个进补养生的好季节，由于气温的逐渐降低，人的身体逐渐进入到一个新的状态，新陈代谢开始放缓，免疫力也会有所下降，这时候就需要通过食物来进行调节，进而让身体更加健康。在
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行
