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2024年1月4日位于黑龙江哈尔滨的一位路边卖烤地瓜的摊主，在给外地游客选好地瓜之后便友好的问用不用给你们掰开，随后的摊主还给游客准备了勺子表示，如果游客直接用嘴吃会弄脏了嘴，而一旁的本地小伙看到这一现象，直接惊呆了，表示不是直接扒皮吃吗？我长这么大也没有享受过这种服务，简直是太贴心了。
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而这一幕也被旁边的游客拍成视频，上传到社交平台上，而网友们也纷纷表示东北人的热情好客确实名不虚传，冬日的来临，哈尔滨也成为了很多人首选的旅游地点很多，来自中国天南地位的旅客都前往哈尔滨来欣赏美丽的雪景。而在旅行的过程当中，哈尔滨人也展示了自己热情款待的态度，并且在款待的同时，哈尔滨本地人也表示，有一些现象从来没有看见过，更有网友在网上调侃道东北人在吃的方面，确实没有南方人那么讲究。在北方都是直接扒了皮啃地瓜，满嘴都是，而自从南方人来到北方之后，北方人也逐渐讲究起来，连吃地瓜都要用勺子挖着吃。
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还有网友表示南方人也比较实在，他们有的也是扒了皮直接啃地瓜，只是因为东北人太热情，好客宠爱游客，才让南方人有了这样的印象，而在网上流传的这一现象，不仅展现了东北人的热情好客，同时也表现了中国南北文化的一些饮食差异。虽然在吃地瓜的方式不同，但是无论是北方还是南方人们对于美食的热爱，以及对于来自全国各地游客的关心都是一样的，哈尔滨也是在这次的招待方面，赢得了很多外地朋友的赞赏。
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