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工具/材料
白菜，干豆腐皮，蒜末，香菜，盐，味精，海鲜酱油，米醋，白糖，香油，食用油，干辣椒
操作方法
- 01
首先我们将白菜外皮剥除，留下心的部分，把它清洗干净，控干水分
- 02
然后我们将它切成丝，干豆腐皮也切成丝备用
- 03
接着我们将切好的白菜丝与豆腐皮丝放入一个盆中，加入适量的蒜末
- 04
然后我们再放入香菜，适量的盐，味精，海鲜酱油，米醋，白糖，香油
- 05
接着我们在锅中放入少许油，油热下入干辣椒，爆香一下关火
- 06
然后我们将热油浇在白菜上面，带上手套，抓拌均匀
- 07
最后装入盘中，美味的家常凉拌白菜心就制作完成啦！
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