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怎么做蛋黄鸡翅优质

927次浏览 | 2019.09.20 16:06:12 更新
来源 :互联网
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    工具/材料

    鸡精、盐、料酒、黑胡椒粉、咸鸭蛋、鸡翅、大蒜

    操作方法

    • 01

      首先把鸡翅洗净,切三字花刀。

      • 02

        之后将咸鸭蛋打开,只取蛋黄。

        • 03

          然后鸡翅加鸡精、盐、料酒、黑胡椒粉。

          • 04

            搅拌均匀腌20分钟。

            • 05

              国内热油入锅鸡翅,煎鸡翅,双面煎。

              • 06

                之后加入大蒜,煎至鸡肉金黄。

                • 07

                  之后将鸡翅捞出控油。

                  • 08

                    之后留少量底油,加入蛋黄炒碎。

                    • 09

                      倒入鸡翅均匀裹上蛋黄。

                      • 10

                        这样就完成了。

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