最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
做一顿美食，让您感受到生活的美好。港式风味的卤肉饭这道饭菜不仅肉质鲜嫩，味道浓郁，而且容易入口搭配饭，是一道极为适合人们的家庭料理。
- 01
1、需要准备食材，包含五花肉、洋葱、青菜、香菇、八角、大蒜、生姜片、冰糖、生抽和食盐。处理食材时，需将香菇提前用开水浸泡至软，五花肉切成1厘米左右的小长条，洋葱切成小块，鸡蛋放入锅里用水煮熟。
2、接下来，热锅加入适量的油，用来炸洋葱。等油烧热到约90°C时，将洋葱加入锅内，炸至洋葱微干，呈金黄色即可捞起沥油备用。然后，在锅内留下少许的油，并加入蒜末、姜片，小火炒香。
3、炒香后，加入五花肉，用锅铲煎出少量油，等煎到五花肉表面呈金黄色时，加入适量生抽，加入刚刚切好的香菇碎，迅速翻炒至五花肉上色。接着，加入炸好的洋葱，继续翻炒均匀。撒入冰糖，再倒入适量的开水，让食材浸泡在水中，让所有原料都能被汤汁融化煮熟。
- 02
4、大火煮沸，转成小火，盖上锅盖，慢慢炖煮约20分钟。在这个过程中，鸡蛋应该也煮熟了，可将鸡蛋捞起来剥去外壳，同时放进锅内，其耐心等待美味完成。
5、此时，我们另起一个小锅，加入适量水，大火煮沸，加入少量食油，将青菜丢下去汆熟。
6、肉锅煮20分钟后，加入适量的食盐调味，再用锅铲翻动一下即可起锅。最后，准备一个大碗，先放入白米饭，再盛上卤肉，再加上鸡蛋和青菜，即完成了这道美味又营养的卤肉饭。
- 03
这道菜不仅味道鲜美，肉质滑嫩，而且与米饭搭配，能够很好地增添食欲，使人满足而不觉得油腻。这道港式卤肉饭，无论是身为厨师还是消费者，都能让人感受到生活中的幸福和温馨。
声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
自从哈尔滨当地进入到旅游业旺季以后，频繁出现了让当地人意想不到的操作。先是冻梨摆盘，现在又是地瓜配勺。近日，一名网友在社交平台中发布的视频画面显示，在黑龙江哈尔滨地区一名烤
天津人做的饺子那么的好吃，跟发面和馅再到擀皮包饺子，这一系列的过程有一定的关系。饺子在包的时候需要和面，要保证劲道。饺子在烹饪的时候，烹饪的时间要合适，准备工作却十分的复杂
冬季煮金桔雪梨茶，柚子混合果茶和苹果山楂红枣茶比较好，冬季作为一个比较冷的季节，温度和空气都是非常干燥的，所以入冬之后第一件要做的事就是补水，那么今年冬天大家可以准备一些可
你喜欢吃羊肉火锅吗？你觉得羊肉火锅外卖是不是很方便？你知道羊肉火锅外卖中可能会有什么东西吗？12月12日，一名顾客在江苏省射阳县一家餐厅点了羊肉火锅外卖，结果竟然在其中吃出了半截
神奇食材排行榜当中绿豆、番茄、葡萄籽、紫菜、蓝莓、黄瓜等食材最有助于美白、祛痘、抗衰老。日常的生活当中，需要爱美的女性合理的搭配食材，与平时护肤步骤相结合，从内到外的进行皮
薏米、奇异果、番茄属于美白神器。一直以来美白是很多女性想要追求的，除了平时使用美白护肤品之外，实际上我们是可以通过食材进行调理，使皮肤变得更加白皙透亮，因此我们要有良好的饮
蓝莓、牛奶、南瓜可以改变肌肤暗黄粗糙的情况。随着时代不断的发展，人们总会面临着各种环境污染、工作压力、饮食习惯等不同方面的因素，因此皮肤总会变得暗黄粗糙。除了日常护肤之外，
绿色蔬菜、胡萝卜、豆类、鱼类、绿茶，常吃这些食材，能让斑点和痘痘离我们远去。皮肤问题一直都是大家最关心的事情了，尤其是脸上的斑点和痘痘，在日常的饮食中合理饮食能减少斑点和痘
可以改善肤色暗黄的食材分别有：姜黄、蓝莓、西兰花、树莓、牛油果、橙子，长期食用这些食材能让皮肤变得更有光泽，改善皮肤暗黄的情况。拥有一个健康的饮食习惯，无形中能治疗很多身体
糖醋黄豆炖猪排、辣椒炒鸡腿、蔬菜蒸鸡腿、红烧肉、红枣银耳糖水。冬天的寒冷天气让人倍感寒冷，我们需要注意保暖，特别是在小雪过后。除了穿着暖和外，我们还可以通过食物来暖身。介绍
