最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
抹茶蛋糕卷是一道既美味又健康的甜点，抹茶粉不仅能够增加蛋糕的口感和颜色，还具有很高的营养价值，能够帮助我们预防癌症、心血管疾病等疾病。在制作抹茶蛋糕卷的过程中，可以根据个人口味和喜好调整配方，制作出更加适合自己口味的甜点。
- 01
一、蛋糕卷的制作材料
抹茶蛋糕卷
低粉80克
抹茶粉5克
鸡蛋3个
糖60克
牛奶30克
无盐黄油30克
淡奶油200克
糖适量
抹茶粉适量
- 02
二、蛋糕制作步骤
1、先将鸡蛋分离，将蛋黄和40克糖打发至颜色变浅，体积变大，加入牛奶拌匀；
2、将低粉和抹茶粉混合均匀，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀；
3、将蛋白打发至硬性发泡，加入20克糖，继续打发至干性发泡；
4、将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀；
5、将烤盘铺上烤纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮板抹平，震出气泡；
6、将烤箱预热至170度，将蛋糕放入烤箱，烤制10-12分钟，取出晾凉。
- 03
三、夹心制作步骤
1、将淡奶油和适量糖一起打发至七八分发，加入适量抹茶粉，拌匀；
2、将放凉的蛋糕翻转，去掉烤纸，将奶油涂在蛋糕上，从一端开始慢慢滚起来。
3、将卷好的蛋糕放入冰箱冷藏1小时，取出即可切片享用。
需要注意的是，在制作蛋糕卷的过程中，要注意蛋糊的搅拌力度和时间，以及烤箱的温度和时间的掌控。同时，在制作奶油的时候，可以根据个人口味加入适量的糖和抹茶粉，增加奶油的风味。
声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
吃对食材真的能变得更美丽，这8种食材分别是石榴、绿茶、杏仁、鳕鱼、胡萝卜、西兰花、番茄、牛油果。这些食物的营养价值很高，对皮肤起到很好的保护作用，再搭配良好的生活习惯和运动，
女人在生活中是可以吃太子参。因为女人适当的吃太子参会产生众多的好处，比如能够改善睡眠。太子参具备镇静安神的作用，对于失眠多梦易醒等等睡眠问题，具备很好的改善作用。另外，女性
通过合理的饮食能够有效的使肌肤油脂分泌得到改善，从而帮助人们快速告别痘痘的困扰。在日常的饮食中，可以多食用一些蔬菜水果，增加对蛋白质的摄取。常喝绿茶，增加对纤维素的摄取，同
对身体有好处的小吃为水果和蔬菜沙拉。毕竟这些小吃中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，能够补充人体所需要的营养物质。一般在街边选择小吃时，也可以尝试吃豆浆和豆腐脑等等豆制品，
一说到润肺止咳，人们先想到的是雪梨，但真正的“止咳猛将”并不是雪梨而是油甘果。油甘果生长在我国的云南、贵州等地区，有着很强的适应能力，不仅能抵挡炎热的天气，还具有丰富的营养
红枣搭配生姜能做成姜枣茶，坚持服用能补充丰富的营养物质，调理脾胃，提高新陈代谢，增强抗寒冷能力。红枣和生姜可谓是最完美的搭档，红枣富含维生素和矿物质，生姜具有驱寒的作用，在
在制作馒头过程中，常有人对使用碱面或小苏打感到困惑。这两种材料在面食制作中起着关键作用，但它们有着明显的区别。碱面和小苏打虽然都含有碳酸氢钠，但在形态、用途以及作用上有着显
贝贝南瓜，又称婴儿南瓜，是一种味甜肉嫩的冬季蔬菜。它富含维生素、矿物质和纤维，是一种营养价值很高的食材。不仅适合婴幼儿食用，也是家庭常备的健康食材。下面介绍5种家常做法，让您
随着寒冷的到来，饮食调整成为许多人关注的焦点。在这个季节，人们更倾向于寻找既能满足口腹之欲又能带来营养和温暖的食物。而在这个时候，燕麦枣糕成为了许多家庭喜爱的选择。作为一种
