烤箱用起来 椰蓉奶棒面包烤起来 这样做的出炉好吃到不敢相信优质

一、所需食材
1. 面团原料：
高粉 200克、奶粉 8克、水 105克、全蛋液 25克、盐 2克、细砂糖 20克、酵母粉 3克、黄油 18克。
2. 椰蓉馅料：
黄油 25克、细砂糖 20克、椰蓉 40克、全蛋液 25克、牛奶 10克
3. 表面装饰：
蛋液、椰蓉

二、制作步骤
1. 面团制作
将面团的原料混合，搅拌至面团扩展阶段，确保面团柔软且有弹性。
2. 面团发酵
将面团放在温暖的地方，盖上保鲜膜，发酵至2到2.5倍大的体积。
3. 制作椰蓉馅料
先将黄油软化后，与细砂糖充分混合。分次加入全蛋液，搅拌均匀。倒入椰子粉，继续搅拌均匀。最后，加入牛奶，搅拌至混合均匀，让椰子粉充分吸收水分。
4. 面团擀平
发酵好的面团按压排气，擀成大一些的长方形面片。
5. 包裹椰蓉馅
在面片的2/3处铺上椰蓉馅料，然后将空白的面片向中间折叠，再次折叠，呈细长方形。
6. 制作条状
慢慢擀开，呈大一点的长方形，然后用刀切成均匀的条状。
7. 捏扭造型
捏住两端，将条状面团扭转2到3圈，然后摆放在烤盘上，或者放入模具中进行二次发酵。
8. 表面装饰
发酵完成后，刷上一层蛋液，然后撒上少许椰蓉。
9. 烘烤
预热烤箱至170度，将面包放入烤箱中，烘烤约15分钟，直至表面呈金黄色。

三、小贴士：
在烘烤时，请根据自己家烤箱的情况来控制温度和时间，以确保面包烤得均匀和美味。
这款椰蓉奶棒面包简单易做，香气四溢，口感丝滑，富含椰蓉的风味。制作过程虽然简单，但味道却让人难以置信，是一道适合全家人享用的美味早餐或下午茶点心。试试这个食谱，让您的家人惊喜不已！