最佳经验
本文由作者推荐
工具/材料
猪瘦肉 面条 青菜 酱油 盐
操作方法
- 01
将猪瘦肉洗干净,先切成片,再切成丝,加入少许黄酒和淀粉搅拌
- 02
将香葱去根和烂叶,冲洗干净,然后切成葱末
- 03
锅烧热,加入适量油,油热后将肉丝放入锅中翻炒,加入一点黄酒和酱油翻炒均匀
- 04
锅中烧水,将面条放入锅中煮熟,加入适量盐调味,捞出
- 05
将面条盛入碗中,倒入适量面汤,将炒好的肉丝码在面条上,撒上葱末即可
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