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车厘子是比较受欢迎的一个水果,而且价格也是比较贵的,所以如何去良好的保存车厘子也是比较重要的事情,在保存车厘子的时候,是可以将车厘子利用透气的盒子来进行储存,可以在盒子当中先铺上一层车厘子,再利用餐巾纸将这些车厘子进行隔开,然后放置在冰箱当中进行冷藏,一般是能够去冷藏十天左右。
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在存放车厘子的时候,也是需要将车厘子先进行清洗干净,清洗完过后,需要将水给擦干,再放置到冰箱里面去,进行冷冻两个小时,利用保鲜袋装好过后继续进行冷冻,这样冷冻过后的车厘子是能够去存放20天左右。
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如果是没有清洗的车厘子,是可以去利用塑胶袋进行包装,经过包装过后,放置在冰箱里面是能够去保存一周左右的时间,而且将车厘子放入到容器当中,再去放置在冰箱的冷冻室,是能够在一年四季当中去长时间的进行保存,而且营养物质也是能够得到较好的保护。
一般来说,表皮干燥没有变质的车厘子在通风阴凉的地方是能够去保存2到3天不发生变质,而且这样的存放方式对于存放环境也是有着较高的要求,是需要车厘子的存放环境,没有任何的细菌,如果有一些变质的车厘子是需要去及时的挑出来,这样才可以做到避免其他的车厘子受到影响。 - 03
车厘子的市场价格也是比较贵的,在挑选车厘子的时候也是需要掌握一定的方法,在挑选的时候是优先去进行挑选,颜色比较深的车厘子,而且果子也是要越大越好,颗粒饱满叶子比较新鲜的车厘子也是较为不错的选择,而且还要对于表皮进行一些挑选,表皮具有弹性的也是比较好的车厘子。
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