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简要回答
油菜花粉取自于油菜，油菜作为一种油料作物，不仅种植地域广泛，而且出油率较高的特点。纵观油菜的整个生长周期，不仅花期长，而且花粉产量较大，这也成为油菜附属经济价值的一个组成部分。
详细内容
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油菜花粉当中含有丰富的营养成分，蛋白质、维生素、微量元素，使用油菜花粉以后，能够调整人体机能，加速新陈代谢。值得一提的是，油菜花粉当中含有一种抗动脉硬化的成分——黄酮醇，这对于患者缓解动脉硬化，降低高血脂并且治疗静脉曲张方面有一定的功效。
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油菜花粉的作用较大，在使用时，因其味道重，口感差会增加消费者的不便，为此可适当地加入蜂蜜、牛奶以后，温水送服。
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