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简要回答
橘子。橘子作为常见的水果之一，含有丰富的营养成分，像维生素、矿物质、胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物等等，人们在生活中适当的摄入橘子，能够满足膳食纤维以及非可溶性多聚糖的需求，能够让食物运转的更加顺畅，达到开胃的功效。
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山楂。山楂酸甜可口，具有开胃的效果，人们在生活中适当的摄入山楂，山楂中有解脂酶，在一定程度上能够增强消化酶的功效，达到促进消化的作用。
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柠檬。柠檬是水果中的一种，含有大量的柠檬酸，人们在生活中利用柠檬泡水可以促进消化，也可以增强食欲，起到开胃的效果。
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苹果。苹果的营养价值特别的高，含有像维生素、微量元素、果胶等等，能够满足身体对营养方面的需求，其实苹果中还含有膳食纤维，人们在生活中适当的摄入苹果能够促进肠胃蠕动，也可以达到开胃的效果。
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