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怎样吃螃蟹?品尝螃蟹的正确方法优质

612次浏览 | 2013.07.22 更新
来源 :互联网
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[导读] 如今人们的消费水平逐年呈上升趋势,不仅精神生活水平有大大的提高,而且对于物质生活的要求也越来越高。因此时尚、优雅的生活方式正为人们所向往,吃喝玩乐的方式也正在向这方面转变

吃螃蟹的具体方法和步骤

  1. 1

    首先,在品尝螃蟹的美味之前,我们需要准备一点简单的工具,能够让我们更轻松的品位美食,例如剪刀或者小型钳子等。我们需要用剪刀或者钳子将蟹脚剪掉,蟹脚稍微放凉一些,这样我们在吃的时候更容易吸出来,而且会比较完整的吃到它。而后我们可以吃揭开的蟹盖,但注意蟹肚脐、蟹胃都不能吃。

    剪掉蟹脚,去除肚脐、蟹胃

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    前面我们已经说了吃螃蟹得先把蟹脚剪下来,以便我们吃蟹的其它部位时方便一些,或者是剪蟹的其它“小零件”时好动手。比如蟹嘴和蟹肺,这些是蟹身多余的部分,我们在吃时也需要减掉的。那么这一部就要剪掉这两个小东西啦。前面去肚脐时蟹肚已经划破了,此时蟹肺就好处理了。当然你还得用勺柄将蟹身中间的一个呈六角形片状的蟹心跳出来,然后把它扔掉。

    去除蟹肉和蟹心

  3. 3

    接下来我们就得吃蟹退的肉肉啦。吃这个时可不要直接用嘴去咬蟹腿,就像啃鸡腿那样一点也不注意形象可不行啦。那么我们该怎么做呢?首先我们得用刚才已经剪下来的末节蟹脚尖充当工具。也就是用末节蟹脚脚尖的那头把蟹腿中段的肉捅出来,而用脚尖粗的那头把蟹腿段的肉捅出来,这样你就可以品尝美味蟹腿肉了。

    品尝蟹腿

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    最后教大家怎样用我们的调料吃螃蟹。很简单就是把蟹身的蟹黄蟹膏淋上一定量的醋,这样吃起来口感会更好。说了这么多,有朋友会问了,那蟹肉什么时候吃又怎样吃呢?别急!我这就告诉各位。当蟹身摆在我们前面时,我们只要反方向掰开蟹钳就能够舀出蟹肉来。对了提醒大家一下,这时我们能拼回一只完整的蟹来。当以上的东西吃得差不多时,我们再喝上一杯暖融融的姜茶就更加完美了。

    吃蟹肉的时刻

提示

  • 大家一定要注意,蟹的心脏、蟹肺、蟹胃等部位是不能吃的,请吃时多留意一些。

参考资料

  • 来自个人的一些经验 经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。
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