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怎样分辨死螃蟹?判断死螃蟹的方法优质

1421次浏览 | 2013.07.22 更新
来源 :互联网
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[导读] 有时候我们去买螃蟹时明明是死的,我们却认为它是活的,这和我们的视觉感官有一定的关系。我们买海鲜类的东西都喜欢买活的,可我们买螃蟹的时候就很难分辨其死活,像前面所说的那样,

鉴别螃蟹死活的方法

  1. 1我们去买螃蟹时先用手轻轻的触碰它的眼睛,如果你能感觉到它在活动,那可以证明它是活的。反之,如果螃蟹眼睛没光泽并且当我们的手触碰它时没有一点反应,那说明它是死的。眼睛是心灵的窗户,一个生物要是对“触摸”它眼睛的物体都不再回应时,那么它的生命已经终结了。
  2. 2第二个办法就是用你的手去触碰它的爪子,如果它能够自然弯曲并且活动自如的话,那它就是活的。否则它就是死的。其实这个道理很简单,当一个生物有生命时,只要外界对它有一点的“打扰”,他就会做出一定的“抵抗”行为。而没有生命的东西是不会做出任何反应的。
  3. 3第三个办法就是:拿出一个盆然后装上半盆水,把我们的大螃蟹放入水中。注意我们的水一定要淹没大螃蟹。此时能吐出泡泡的螃蟹就是活的,因为活的螃蟹需要呼吸,在它呼吸的过程中一定有气体放出,当气体遇到水时就会发生物理反应,其反应后的现象就是气泡的产生。但是切记,这个过程不宜过长,否则我们的螃蟹会因缺氧而窒息。
  4. 4如果以上都没有的话,我们要想想是不是螃蟹处于休克状态了,那么这下怎么办呢?不急,我慢慢告诉你。这时你可以解开绑着螃蟹的东西,然后看看它是不是在爬行,要是有的话,那么庆祝一下他是活的。反之,没有的他就是死的。

温馨提示

  • 活螃蟹的营养价值高,所以各位在购买时请仔细辨别一下它的死活。

参考资料

  • 来自食品类网站 经验内容仅供参考,如果需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域的专业人士。
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