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肉酱意大利面是一道口感丰富、滋味浓郁的美味佳肴。不论是在家中还是在餐厅,制作肉酱意大利面都非常简单。它既适合作为正餐,也可以选择作为午餐或晚餐。品尝肉酱意大利面不仅可以满足味蕾的享受,还能带来一份愉悦和满足的感觉。
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一、制作肉酱意大利面的配料
1. 肉末 200克
2. 西红柿 2个
3. 洋葱 1/3个
4. 生抽 2勺
5. 老抽 1勺
6. 盐 1勺
7. 白胡椒粉 1小勺
8. 番茄酱 1勺
9. 淀粉水 少量 - 02
二、制作方法
1. 在锅中加入适量的植物油,烧热后加入切碎的洋葱,翻炒出香味,然后加入肉末继续翻炒至变色。
2. 加入盐、生抽、老抽和白胡椒粉进行调味,搅拌均匀。
3. 将肉末推到一边,加入切碎的西红柿,翻炒出汁液,然后加入适量的清水,用小火慢慢煮约8分钟。
4. 最后加入番茄酱收汁,如果觉得味道不够可以再加入盐和生抽进行调味。
5. 当酱汁浓稠时,即可出锅。
6. 将意大利面煮熟,捞出后过一下凉水,然后拌上之前制作的西红柿肉酱。如果愿意,还可以煎一块三文鱼肉,同时煮一些西兰花作为搭配,这样一道美味的肉酱意大利面就完成了。 - 03
在享用这道意大利面时,你会发现肉酱的浓郁与意大利面的细腻口感完美融合,每一口都充满了满足和享受。肉末的嫩滑和番茄的酸甜味相得益彰,带来了丰富的层次感。这道肉酱意大利面将为你带来一次口感丰富、滋味浓郁的美食之旅。无论是在家中还是在餐厅,制作肉酱意大利面都是一项简单的任务。它既适合作为正餐,也可以成为午餐或晚餐的选择。品尝肉酱意大利面不仅会满足你的味蕾,还会给你带来愉悦和满足的感受。
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