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怎样做美味的萝卜蒸菜?优质

792次浏览 | 2018.10.23 15:54:25 更新
来源 :互联网
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本文由作者推荐

萝卜的营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,维生素和各种微量元素,常吃萝卜可以清热生津,凉血止血,将红萝卜和白萝卜这样做一下,做成萝卜蒸菜,特别美味,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的萝卜蒸菜?希望能够帮助到大家。

工具/材料

胡萝卜适量,绿皮萝卜适量,蒜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,面粉适量。

操作方法

  • 01

    准备一个绿皮萝卜,一根胡萝卜,适量蒜和葱,将它们洗净后放入盘中备用。

  • 02

    将绿皮萝卜和胡萝卜洗净后,去皮擦成丝,放入盘中备用。

  • 03

    锅中烧开水,水开后,将绿皮萝卜丝和胡萝卜丝倒入锅中,分别焯水,焯好之后,放在一起备用。

  • 04

    根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

  • 05

    再加入适量面粉,搅拌一下,让萝卜丝都沾上一层面粉,最好彼此都不粘连。

  • 06

    锅中烧开水,水开后,将处理好的萝卜丝放入锅中,中间挖一个洞,蒸十分钟左右。

  • 07

    蒸好之后,端出来,可以用棉布垫一下,小心烫手。

  • 08

    将葱和蒜洗净后切碎,锅中烧油,油热后,将葱末和蒜末放入锅中炒香,然后趁热将油浇在蒸菜上面。

  • 09

    还可以准备适量香菜,洗净后,放在上面,搅拌均匀就可以吃了,真的太美味了,喜欢的朋友也可以尝试来做一下。

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