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简要回答
贵妃芒需要等黄了之后才可以吃，其实贵妃芒跟其他的芒果有所不同，一般贵妃芒成熟之后表面是黄色的，并且还会带有一定的红色。在颜色方面会更加的艳丽，一旦出现这类情况代表贵妃芒已经成熟。
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平时选择吃贵妃芒时，发现贵妃芒的颜色是淡黄色或者是青色，此时代表贵妃芒还没有成熟。一般没有成熟的贵妃芒，是不可以吃的。另外在挑选贵妃芒时，想要判断贵妃芒是否成熟可以从颜色方面来判断。
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闻香味
在挑选贵妃芒的时候，可以通过闻香味的方式来判断贵妃芒是否已经成熟。一般新鲜的成熟的贵妃芒，会散发出非常浓烈的果香味。如果发现贵妃芒已经有比较浓烈的果香味，代表贵妃芒已经成熟。
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挤压贵妃芒
成熟的贵妃芒肯定是特别软的，捏起来也非常的Q弹。一般硬硬的贵妃芒代表还没有成熟，在挤压贵妃芒的时候，发现贵妃芒偏硬，则代表贵妃芒没有成熟，不可以吃。另外生的贵妃芒质量相对偏轻，而成熟的贵妃芒质量会重一点点。用手掂的时候，会有沉重的感觉。
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