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简要回答
贵妃芒要是为自然成熟，颜色并不是十分的均匀。而平时所选择的贵妃芒一旦催熟，只有小头顶尖处果皮是脆绿色的，其他的部位它的果皮则会发黄。一般通过外表看颜色，就能够看出贵妃芒是自然成熟还是催熟的情况。
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闻气味
催熟的贵妃芒，味道是特别淡的，甚至会产生一定的异味。由于催熟的贵妃芒，没有芒果特有的香味。所以想要确定贵妃芒是自然成熟还是催熟，可以通过闻气味来判断。因为自然成熟的贵妃芒，香味是十分浓郁的。
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看硬度
一般自然成熟的贵妃芒有相对适中的硬度，整个果肉是有适中的硬度和弹性。不过催熟的贵妃芒果，整体是偏软的。一旦碰到贵妃芒的果肉偏软，此时代表贵妃芒有可能是催熟的。
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品尝味道
由于催熟的贵妃芒肉质偏淡，有的甚至会伴有一定的催熟剂等怪味。所以通过品尝味道，可以判断出贵妃芒的特色。自然成熟的贵妃芒甜度特别的高，特别的好吃。一旦碰到成熟度比较高的贵妃芒，需要尽快将其吃掉，毕竟它不太适合放置太长的时间。
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