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葡萄干燕麦饼干、葡萄干牛轧糖、葡萄干胡萝卜蛋糕、葡萄干香蕉面包。葡萄干是指经过晾晒或烘干处理的葡萄,其味道香甜可口,口感丰富,是一种极受欢迎的零食。但除了直接食用外,葡萄干还可以作为配料,用来做许多不同的美食。
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1、葡萄干燕麦饼干
准备食材如下:葡萄干70克,燕麦片200克,黄油100克,糖粉70克,鸡蛋1个。将黄油软化后,加入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,继续搅拌。将燕麦片和葡萄干混合在一起,加入黄油混合物中,搅拌均匀。将混合好的面糊放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15分钟即可。
2、葡萄干牛轧糖
准备食材如下:糖浆100克,葡萄干50克,花生200克。将糖浆加热至160℃,加入葡萄干和花生,搅拌均匀。将混合好的糖浆倒入铺了油纸的烤盘中,用刀子切成小块,冷却后即可食用。
葡萄干胡萝卜蛋糕
准备食材如下:葡萄干100克,胡萝卜150克,面粉200克,鸡蛋 - 02
3个,白砂糖150克。将胡萝卜磨成泥,加入鸡蛋和白砂糖,搅拌均匀。将面粉筛入混合物中,搅拌均匀。加入葡萄干,再次搅拌均匀。将混合好的面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤30分钟即可。
4、葡萄干香蕉面包
准备食材如下:面粉300克,葡萄干100克,香蕉2根,牛奶100毫升,白砂糖50克,酵母5克。将香蕉压成泥,加入牛奶和白砂糖,搅拌均匀。将面粉和酵母混合在一起,加入香蕉混合物中,搅拌均匀。加入葡萄干,再次搅拌均匀。将混合好的面糊放入面包机中,揉面、发酵、烤制即可。
以上是几种葡萄干的特色吃法,供大家参考。
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