最佳经验
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操作方法
- 01
把大白菜外层的老叶子去掉,留下嫩的,洗干净,沥干水,切成丝备用
- 02
白菜丝里倒入适量的盐,腌制片刻,待白菜出水后,挤出水,沥干备用
- 03
干香菇洗干净,沥干水,提前泡发后切丝,锅中倒入适量油,油热倒入香菇丝爆香后捞起。
- 04
把香菇倒入白菜,加入十三香,生抽,少许盐,拌匀,包起来煮熟即可食用。
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剁椒鱼头这道菜在四川湖南等地区比较盛行,由于拥有独特的辣爽和鲜美的口感在全国风靡。这道菜由于做法比较简单易学,已经成为百姓餐桌上常见的一道菜肴。接下来,为您分享最正宗的剁椒
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