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简要回答
牛羊肉、白萝卜、红薯、栗子。冬季是免疫系统脆弱、容易感冒的时候，也是传染病多发的季节。为了增强免疫力，我们可以通过合理的饮食来滋补身体，提高免疫力，保持身体的健康。
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一、牛羊肉
牛羊肉是非常滋补的肉类食材，尤其在寒冷的冬季，可以为我们提供足够的热量和蛋白质。这些肉类富含高质量的蛋白质、维生素B群、矿物质（如锌、铁、硒）和必需氨基酸。锌元素对提高免疫力、增强抵抗力具有重要作用。
推荐做法：红烧牛肉或羊肉，烹饪成汤、火锅或其他美味的菜肴，既美味又滋补。
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二、白萝卜
白萝卜是一种常见的冬季蔬菜，富含维生素C、维生素B群、膳食纤维和矿物质（如钙、铁、钾）。白萝卜具有生津止渴、健胃消食的功效，是冬季保健的好选择。
推荐做法：白萝卜排骨汤，将白萝卜和排骨一起炖煮，汤汁醇厚，肉香味美。
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三、红薯
红薯是一种低脂肪、高纤维的食物，富含维生素A、维生素C、维生素B群、钙、铁、钾等多种营养物质。它不仅具有丰富的营养成分，还含有丰富的抗氧化剂，有助于提高免疫力。
推荐做法：红薯糕，将蒸熟的红薯泥和粘米粉搅拌均匀，蒸煮而成，美味又有营养。
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四、栗子
栗子是一种高营养价值的食材，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、维生素B群、钙、铁等。栗子味甘性温，有健脾暖胃、补肾壮阳的作用。
推荐做法：栗子炖鸡，将栗子和鸡肉一起炖煮，汤汁醇厚，肉质鲜嫩。
在食用这些滋补食材的同时，注意饮食的均衡，合理搭配各种食材，保持适量运动，多晒太阳，保持良好的作息，才能更好地提高免疫力，度过一个健康愉快的冬季。希望您能根据个人口味和需求，合理选择食用这些食材，为身体健康保驾护航。
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