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当你盖上瓶塞的时候,进入了一部分冷空气,暖瓶内的冷空气遇热体积膨胀了,当膨胀的压力大于瓶塞的摩擦力时,瓶塞就跳出来了。
当人们给热水瓶倒水的时候,一些冷空气悄悄溜进了热水瓶里,它遇到热膨胀,就无法再在热水瓶里呆下去。于是,它们就用力向瓶口冲,一上子就会把瓶塞冲得跳起来。因此,我们在盖热水瓶时,稍微留一点缝,轻轻晃一下,让瓶里的空先跑出来,再盖上瓶塞,这样瓶塞就不会跳出来了。
保温瓶的保温本领全都归功于它有一个瓶胆,瓶胆实际上是一只小口双层玻璃瓶,它的隔层之间是空的,里面的空气统统被抽掉,形成了真空状态,这样就切断了热导和对流的通路,玻璃瓶胆的夹壁上涂了一层白色的水银,像镜子一样,把热辐射反射回去。而瓶口的软木塞也是热的不良导体,可以阻挡瓶内的热量与外界空气之间的传导与对流。
这三道关口,把容易使热量逃跑的途径都给拦住了,保温瓶里的水当然不容易冷了。
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