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腊月二十九时,家里要摆酒宴、蒸馒头,人们往来拜访进行别岁,还要在户外焚香,称为天香,也要祭拜祖先。该准备的年货和食物在这一天都要进行收尾。

腊月二十九是除夕的前一天,众所周知,临近过年的前几天才是最忙碌的。因此,腊月二十九不仅有“蒸馒头”,还有“上坟请祖上大供”等习俗。腊月二十九时,家里要摆酒宴、蒸馒头,人们往来拜访进行别岁,还要在户外焚香,称为天香,也要祭拜祖先。该准备的年货和食物在这一天都要进行收尾。

老辈人常说,“二十八把面发,二十九蒸馒头。”腊月二十九的馒头一定要蒸好,这可是家里的“脸面”。因为,在过去来说,精心准备好的馒头要摆上供桌,等到大年初一有人拜年时,就会对着馒头“品头论足”,因此,腊月二十九的馒头一定要做得又好看又好吃,这才有面子,也才吉利,更会受到人们的重视。但渐渐地,随着风俗习惯的演变,目前,蒸馒头已只是单单为了一个“蒸”字,寓意蒸蒸日上。

百善孝为先,中国人在重大节日里敬拜祖先的习惯由来已久。即使是已经去世的长辈,也要得到晚辈们的敬重,家中有了重大的事情,到了重要的节日,都得焚香祭拜祖先,将这件事告诉故去的人。所以在过年这样的大日子里,得提前一天去请祖宗们来过节。
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二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,炖猪肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭,除夕的饺子年年有。
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