用家用面包机如何制作面包优质

原料

高筋面粉3杯，食用盐1小勺，细砂糖5大勺，干酵母3小勺，食用油3大勺，水245毫升，牛奶3杯，黄油1大勺。

首先我们先把面包桶从面包机中取出来，以便更好的操作。如果我们的面包机配有自动搅拌刀就把它安装到面包桶底部的转轮上，以节省我们搅拌所需要的时间和精力。

放完了盐和糖，我们就要加入油了，放油时先加入三勺食用油，再放入一勺黄油，黄油在这里的作用主要是为了提味，使面包味道更加鲜美，加完油之后，我们把面粉倒进去。

倒进去之后，我们用量勺，在面粉上按一个小坑，然后把干酵母放进坑内，在这个环节一定要保证干酵母不与盐接触，以免发生变质的现象。

把面包桶放进面包机中，并且顺时针旋转牢固的锁紧在底部的电机转轴上。然后选择菜单下的烘烤，如果选择的是标准的面包制作模式，所以LED显示屏上会出现下图所示的显示窗口，我们再分别按一下“烧色”键（如果不选择标准模式，我们也可以移动到我们要选择的模式按一下启动就可以了）。