最佳经验
本文由作者推荐
黄豆腐色泽鲜亮;炒制时又韧劲十足,不易断裂;吃起来口感细嫩,比豆腐干更嫩,比豆腐更有嚼劲,简直集合了豆腐和豆腐干所有的优点。下面小编就将炒黄豆腐的做法分享给大家,希望大家喜欢。
工具/材料
豆腐、豆豉、剁辣椒、大蒜、盐、油、花椒、姜
操作方法
- 01
黄豆腐清水洗净后,切成片有,可切得稍厚一些,口感更好。
- 02
起锅烧水,水开后将黄豆腐倒入沸水中焯一下水,然后捞出沥水。
- 03
大蒜剥皮切块,姜洗净切丝,准备一勺剁辣椒。
- 04
起锅烧热,下油,下姜蒜炒香。
- 05
下黄豆腐煎。
- 06
煎至豆腐金黄,下豆豉和剁辣椒翻炒,加适量盐翻炒均匀后起锅。
- 07
起锅装盘。
声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。
淮南牛肉汤,鲜香醇厚,爽口宜人,一直以来备受广大食客的喜爱。今天,要介绍的这家牛肉汤店铺,注重选料和精细制作,更秉承传统工艺,每一碗牛肉汤都散发着令人垂涎欲滴的美味。
在我国的文化传统中,酒席是一种重要的社交方式,代表着人情往来,也是人们表达情感的重要途径。湖南农村的酒席文化,作为该地区的独特风俗之一,展现了湖南人的待客之道,还彰显了农村
两名来自山东的旅行者满怀对浙江的向往,来到了这片充满风景宜人之地。他们选择了宁波作为浙江之行的第一站,沉浸在宁波迷人的景色中,同时品尝了当地独特的美食。
在繁忙的大城市中,越来越多的人拥有着不想结婚的想法,尽管他们拥有稳定的经济来源,依然倾向于独自生活。上海的李静就是其中之一,她是当地人,有房有收入,年过三十却并没有考虑过结
桂皮、白芷和白蔻是烹制卤猪头肉时常用的香料,它们各自具有独特的特性和功效。桂皮可以有效遮盖淋巴腥臭味道,白芷能够去腥、去膻和去骚,而白蔻则可以去除异味并增加肉类的香气。
吃了半生不熟的蘑菇,可能没有毒。因为蘑菇本身有些是没有毒性的,吃了半生不熟的蘑菇不会中毒,人们在生活中可以放心的吃,比如常见的杏鲍菇,猴头菇,金针菇,香菇,白蘑菇等等。由于
龙井虾仁在制作时,一般选择活的大河虾。因为活的大河虾在制作时虾仁玉白,利用龙井茶叶浸泡过后,色泽雅丽,滋味比较独特,吃完之后,还可以开胃。很多人觉得它的口感比较好,被称之为
芥蓝炒肉片,带来独特口感,健康又美味,只需几步简单操作即可上桌,让你的餐桌多一份惊喜!芥蓝,也称作芥兰菜或鸡腿芥蓝,是一种独特的甘蓝十字花科植物,它的色泽深绿,气味清香,质
炸鱼块一直是让人垂涎的美味,但是放面粉还是放淀粉,很多人都在争论。通过这个窍门,让你炸出的鱼块外酥里嫩,即便凉了也不会变软,保证让你品尝到绝妙的美味。
每个人都希望保持年轻的容颜,但面对头发的干枯和面容的憔悴,很多人会迷恋于化妆品和护肤品来维持外貌。然而,黑色食物才是最好的抗衰老之品,因为它们可以加速新陈代谢,为你的身体提
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行