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螃蟹已经是人们非常热爱的食品啦，螃蟹爱好者都知道吃螃蟹都是非常的讲究的，今天小编就给大家介绍一下正宗吃螃蟹的方法吧。
操作方法
- 01
第一步：首先将螃蟹的肚脐掰下来。
- 02
第二步：用剪刀将螃蟹的8只脚和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳就分开，这样就更容易的吃高美味的蟹肉了。
- 03
第三步：把螃蟹的蟹壳弄下来。
- 04
第四步：蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位，那个是蟹胃，是不可以食用的。
- 05
第五步：在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是螃蟹的心，大寒之物，不能食用。
- 06
第六步：用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。
- 07
第七步：用小勺舀点姜醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净，再将蟹身掰成两半。
- 08
第八步：将蟹身上的肉拆出吃掉，吃干净的蟹壳是半透明状。
- 09
第九步：可以用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉顶出来。蟹钳，则用剪子将两边剪开，在将蟹脚掰开就可以吃到蟹肉了。
- 10
第十步：引用以上方法来吃螃蟹可以说是把螃蟹的肉吃的干干净净了非常的方便，也非常的实用，吃完记得洗手哦。
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