最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
拿一块大小适中的牛肉,然后清洗一把泡在清水半个小时左右,然后取出牛肉,洗净两次,挤水,放在案板上,切成小块,再把牛肉打成肉馅模样。
- 01
热锅加油,加入一些自己喜欢的香料,比如八角、花椒、大料等适量,翻炒出香味,将香料炒干,捞出所有香料,然后把油晾凉。
- 02
然后用水稀释花椒油,再用花椒水来吃透牛肉,花椒水去腥效果比料酒好,也不影响牛肉的风味,花椒水一次不要加太多,要加少量次,等到花椒水被牛肉给吸收就可以了。
- 03
加入适量葱花和姜末,加入适量盐、生抽、老抽和蚝油,滴两滴香油,朝一个方向搅拌,搅拌至肉馅浓稠,腌制20分钟。
- 04
喜欢吃芹菜的放芹菜,不喜欢的也可以放洋葱或者大葱,加入一半凉的葱花油,搅拌均匀,这样可以锁住芹菜中的水分,煮好的饺子不是水,芹菜和肉,包在一起,加一勺盐,加入剩下的一半葱花油,朝一个方向搅拌,馅料就做好了!
声明:本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创,转载请注明出处。
平时选择吃苦瓜时,它是可以生吃。但在选择吃苦瓜时,一定要注意相关的问题,比如选择生吃苦瓜,要选择新鲜的苦瓜,避免选择经过长时间保存或者是已经变质的苦瓜。另外,在生吃苦瓜时,
年夜饭一般在农历腊月三十晚上或者是腊月三十中午,具体时间不固定。选择年夜饭一方面是为了迎接新年的到来,另外一方面是为了和家人团聚在一起共享天伦之乐。在我国年夜饭的时间,由于
天气一天比一天冷了,简单的小炒已经不能满足日常的饮食。天气越冷越想吃些热乎乎的菜,一口下去浑身都暖和。整理了6道适合冬季吃的食谱,每天一道换着做,一周不重样。喜欢的可以试试!
冬天是一年中最寒冷的季节,也是人们最需要补充营养的季节。在这个季节里,有许多食物可以帮助我们健脾、润肺、补气血,而且价格实惠。本文将介绍五种这样的食物,让你的冬天更加健康、
中老年人食用叶酸丰富的蔬菜,对于维护身体健康起着至关重要的作用。随着年龄的增长,人们更加注重饮食的合理搭配,以保障身体各项功能的正常运转。在这一背景下,包菜、油麦菜和胡萝卜
鹌鹑蛋炒虾仁、酱烧鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋等。鹌鹑蛋,这个小小的食材,以其营养丰富、口感细腻而备受喜爱。在家常烹饪中,鹌鹑蛋是一道常见的小吃或配菜。为了让你的餐桌更加多姿多彩,这
杂粮的种类特别多,比如常见的燕麦、玉米、小米、高粱、荞麦、藜麦、糙米等等。杂粮又被称之为粗粮,是相对于大米而言的细粮不同的一类食物。粗粮不仅仅含有丰富的营养成分,而且对人体
牛羊肉、白萝卜、红薯、栗子。冬季是免疫系统脆弱、容易感冒的时候,也是传染病多发的季节。为了增强免疫力,我们可以通过合理的饮食来滋补身体,提高免疫力,保持身体的健康。
在当今快节奏的生活中,很多人因为工作压力和生活紧张,晚上常常难以入睡。良好的睡眠对身体健康至关重要,而传统的中医学说中,芋头被誉为“助眠之果”。它不仅仅是一种美味的食材,更
一般在清蒸鲍鱼的时候,如果鲍鱼比较新鲜,直接蒸10~15分钟即可。当然蒸鲍鱼所要花费的时间,主要根据鲍鱼的大小和火力的强度来决定。如果碰到的鲍鱼个头特别大,或者蒸锅的火力不是特别强
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行