最佳经验
本文由作者推荐
简要回答
盐焗鸡的制作首先要准备好食材，一个童子鸡一斤多最好。准备一块老姜，一把小葱，1千克粉，盐适量，白糖适量生抽。将烤箱预热到200度，然后将需要使用的铁锅放在烤箱中一起预热。第1步将将切片小葱打结，然后把姜和葱结放入鸡的肚子当中，利用牙签将屁股和脖子疯起来，然后两个腿的关节利用厨房县混在一起，翅膀需要固定在腋下。
- 01
准备好鸡之后，用厨房纸将冰表面的水分擦干。取多层锡纸放成一个容器，然后将粉盐均匀的放在周围之后放入筒子机，在上面要撒上粉盐，完全包裹童子鸡之后再铺上锡纸，让童子鸡密封。放在一边之后可以取出遇热的铁锅，然后将密封好的鸡放在锅中，在表面划一个小口。之后就可以送入烤箱了，200度的温度局考50分钟左右就可以取出。
- 02
将锅取出之后，打开锡纸里用小刷子将鸡表面的盐清除。之后就可以取出整只童子鸡，盐局童子鸡就做好了。需要注意的是，鸡身上一定要擦干，水分在盐焗。再入烤箱前划一道小口，目的就是让蒸汽可以跑出来，再烤50分钟左右的时候可以将其取出来检查一下，如果觉得外表的上色度不够的话，可以将上面的海盐去掉，然后将温度调到220度，再烤几分钟就可以上色了。
- 03
做盐焗童子鸡的时候不可以用细盐，必须用粗粒盐，而且用过一次的盐就会潮湿结块，可以放在砂锅中将盐炒松散干燥，密封保存就可以反复使用。如果家中没有铁锅的话，可以选择烤盘。拿出来的童子鸡其实已经非常软烂，如果觉得吃起来不是很方便的话，可以利用刀叉将鸡腿鸡翅等部位拆开，然后直接手撕就可以了，鲜嫩多汁。
声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。
平时选择吃苦瓜时，它是可以生吃。但在选择吃苦瓜时，一定要注意相关的问题，比如选择生吃苦瓜，要选择新鲜的苦瓜，避免选择经过长时间保存或者是已经变质的苦瓜。另外，在生吃苦瓜时，
年夜饭一般在农历腊月三十晚上或者是腊月三十中午，具体时间不固定。选择年夜饭一方面是为了迎接新年的到来，另外一方面是为了和家人团聚在一起共享天伦之乐。在我国年夜饭的时间，由于
天气一天比一天冷了，简单的小炒已经不能满足日常的饮食。天气越冷越想吃些热乎乎的菜，一口下去浑身都暖和。整理了6道适合冬季吃的食谱，每天一道换着做，一周不重样。喜欢的可以试试！
冬天是一年中最寒冷的季节，也是人们最需要补充营养的季节。在这个季节里，有许多食物可以帮助我们健脾、润肺、补气血，而且价格实惠。本文将介绍五种这样的食物，让你的冬天更加健康、
中老年人食用叶酸丰富的蔬菜，对于维护身体健康起着至关重要的作用。随着年龄的增长，人们更加注重饮食的合理搭配，以保障身体各项功能的正常运转。在这一背景下，包菜、油麦菜和胡萝卜
鹌鹑蛋炒虾仁、酱烧鹌鹑蛋、虎皮鹌鹑蛋等。鹌鹑蛋，这个小小的食材，以其营养丰富、口感细腻而备受喜爱。在家常烹饪中，鹌鹑蛋是一道常见的小吃或配菜。为了让你的餐桌更加多姿多彩，这
杂粮的种类特别多，比如常见的燕麦、玉米、小米、高粱、荞麦、藜麦、糙米等等。杂粮又被称之为粗粮，是相对于大米而言的细粮不同的一类食物。粗粮不仅仅含有丰富的营养成分，而且对人体
牛羊肉、白萝卜、红薯、栗子。冬季是免疫系统脆弱、容易感冒的时候，也是传染病多发的季节。为了增强免疫力，我们可以通过合理的饮食来滋补身体，提高免疫力，保持身体的健康。
在当今快节奏的生活中，很多人因为工作压力和生活紧张，晚上常常难以入睡。良好的睡眠对身体健康至关重要，而传统的中医学说中，芋头被誉为“助眠之果”。它不仅仅是一种美味的食材，更
一般在清蒸鲍鱼的时候，如果鲍鱼比较新鲜，直接蒸10~15分钟即可。当然蒸鲍鱼所要花费的时间，主要根据鲍鱼的大小和火力的强度来决定。如果碰到的鲍鱼个头特别大，或者蒸锅的火力不是特别强
点击排行
- 2 排行
- 3 排行
- 4 排行
- 5 排行
- 6 排行
- 7 排行
- 8 排行
- 9 排行
- 10 排行
