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简要回答
素三鲜。平时我们所说的三鲜饺子主要是指素三鲜和肉三鲜素,三鲜大部分是由鸡蛋、虾皮、韭菜,条件允许的情况下可能会放一点点木耳,不过地区不同所提供的素三鲜是不一样的,也有一些地区直接是黄瓜、木耳、鸡蛋、虾皮。
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肉三鲜。比较经典的款式是猪肉、鸡蛋、虾仁,条件允许的情况下直接来一点点韭菜。
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三鲜饺子需要蒸的时间。大部分小伙伴平时在吃三鲜饺子时要是三鲜饺子馅是素的,那么蒸的时间就稍微短一点,一般15分钟左右就可以,而肉馅的饺子蒸的时间可能会长一点点,一般需要20分钟的样子,其实具体要蒸多长时间没有明确的概念。
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虾仁使用生的还是熟的?平时在制作三鲜饺子的时候,所使用的虾仁一定要多加注意,家人建议直接使用生的比较好。
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