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研究人员表示,“饿极成怒”的情绪其实是一种生存机制,有助于我们的生存。在两餐之间,随着时间的流逝,可供大脑消耗的葡萄糖的量会逐渐减少。当血糖水平太低时,大脑会触发释放应激激素,使得人更易怒。
美国营养师Brenda Bustillos 表示,人类在接近用餐时间时,总会变得急性子,这是生存机制演化所造成的。
因为葡萄糖作为大脑的“食物”,距离上一次用餐时间越久,它的含量量就会越低,而血糖不够时,大脑便会分泌一种压力激素。
这种压力激素,能提醒自己应该摄取食物,但也同时会让一些简单的任务、跟人互动变得困难起来,注意力也无法保持集中,甚至易怒。大脑缺乏葡萄糖,等于是一种协调机制的失衡,因此糖作为大脑的“燃料”,同时也是协助思绪协调的一项重要成分。
因此,在饥饿的时候容易生气是很正常的,这代表体内的生存机制正在反应,告诉自己身体“迫切需要能量”。
而要解决这种愤怒也十分简单,只要身边平时常备一些小点心,随时为大脑补充能量、维持血糖平衡就可以了。
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